कॉफी चैंपियनशिप में शिवपुरी का नाम रोशन, वंश उप्पल ने जीता तीसरा स्थान।
शिवपुरी: कॉफी के शौकीनों के लिए हाल ही में इंदौर में आयोजित "इंडियन एयरोप्रेस चैंपियनशिप" में शिवपुरी के वंश उप्पल ने अपनी प्रतिभा का लोहा मनवाया। इस प्रतिष्ठित प्रतियोगिता में शानदार प्रदर्शन करते हुए, वंश ने न केवल इंदौर में जीत हासिल की, बल्कि बेंगलुरु में हुए फाइनल राउंड में भी तीसरा स्थान प्राप्त कर शिवपुरी का नाम रोशन किया।
यह प्रतियोगिता, जिसमें देशभर से 550 से अधिक प्रतिभागियों ने हिस्सा लिया, कॉफी बनाने की कला और रचनात्मकता का एक अनूठा मंच थी। प्रतियोगिता का प्रारूप भी बेहद खास था। हर प्रतिभागी को 15 दिनों का समय दिया गया था, जिसमें उन्हें "रेडी टू यूज" कॉफी का इस्तेमाल कर अपनी खास रेसिपी तैयार करनी थी।
वंश उप्पल ने बताया कि इस प्रतियोगिता ने उन्हें अपनी रचनात्मकता और कॉफी बनाने की अनोखी तकनीक दिखाने का मौका दिया। एयरोप्रेस मशीन का उपयोग कर उन्होंने अपनी विशेष रेसिपी से जजों को प्रभावित किया। प्रतियोगिता का उद्देश्य सिर्फ जीतने तक सीमित नहीं था, बल्कि इसका लक्ष्य प्रतिभागियों को अपनी पसंदीदा कॉफी बनाने के लिए एक मंच देना और कॉफी संस्कृति को बढ़ावा देना भी था।
इस तरह के आयोजनों से कॉफी के प्रति लोगों की रुचि और जागरूकता बढ़ती है। वंश उप्पल की यह उपलब्धि शिवपुरी के युवाओं के लिए एक प्रेरणा है और यह दिखाती है कि छोटे शहरों की प्रतिभा भी बड़े मंचों पर अपनी छाप छोड़ सकती है।